Ciasteczka owsiane II (z sokiem jabłkowym)

Kolejna odsłona owsiankowej słabości :) Dziś słodyczy nada sok jabłkowy i rodzynki. Ważne, aby sok jabłkowy był dobrej jakości, najlepszy będzie taki mętny, świeżo wyciskany, ale może być każdy inny 100%, byle nie podróby z koncentratów;)
Przepis od Kasi :)


SKŁADNIKI:
Płatki owsiane - 1 szklanka
Otręby pszenne - 1 szklanka
Mąka - 1 szklanka
Jajko - 1 szt.
Sok jabłkowy - 1 szkl.
Olej rzepakowy - 1/4 szkl.
Rodzynki - 100g
Orzechy - 100g
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Cynamon - 4 łyżeczki

WYKONANIE:
Suche składniki wsypujemy do miski i mieszamy. Dodajemy roztrzepane jajko, sok jabłkowy i olej.
Z masy formujemy płaskie ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy około 20 minut w temperaturze 200 stC.