Ptasie mleczko dietetyczne

Czasem stajemy na krawędzi i wtedy nie mamy wyboru, wszystko przewraca się do góry nogami i wymusza na nas zmiany. Zmiany nawyków na takie, ktore pozwolą zawalczyć o zdrowie i życie. Jak ktoś przez kilkadziesiąt lat swojego życia żywi się głównie tłuszczem i cukrem, to nawyki są baaardzo trudne do wytępienia. I od tego są córki, żeby pomóc te zmiany wprowadzić nie tylko mniej boleśnie, ale całkiem przyjemnie. Na dobry początek ptasie mleczko, jeden z ulubionych deserów mojego taty :) Bez zbędnego tłuszczu, bez zbędnego cukru, też smacznie i całkiem zdrowo ;) 
Uśmiech taty - bezcenny. Zdrowe serce - jeszcze ważniejsze! :)

SKŁADNIKI: 
Mleko 
Kakao ciemne (odtłuszczone) - 3-4 łyżeczki
Stevia - do smaku 
Maliny 
Żelatyna 
Brzoskwinie 

WYKONANIE: 
1. Mleko mieszamy z kakako, podgrzewamy i mieszamy z żelatyną, wylewamy do naczynia i gdy przestygnie dosypujemy stevię i wstawiamy do lodówki, aby szybciej stężało. 
2. Mleko mieszamy z wanilią i  żelatyną, gdy przestygnie dosypujemy stevię i wlewamy a ciemną warstwę, wstawiamy do lodówki, aby przestygło. 
3. Maliny blendujemy lub ucieramy na sitku, dodajemy trochę wody i żelatynę, gdy przesgnie dosypujemy stevii i wylewamy na białą wartstę.