Sałatka twarogowa z chrzanem

To jedno z moich ulubionych śniadań. Kolejny przepis, który w naszej rodzinie wprowadziła Hanuś. Szybka i łatwa sałatka, może mało fotogeniczna,ale pyszna :)

SKŁADNIKI:
Ser twarogowy półtłusty - 1 kostka (250g) 
Pomidory - 1 duży (160g) 
Ogórek - połowa (130g)
Kukurydza - 1/2 puszki (160g) 
Sałata (90g)  
Jogurt naturalny niskotłuszczowy 100g 
Chrzan - 2 czubate łyżeczki / 30g 
Sól, pieprz - do smaku 

Składniki wrzucam zazwyczaj "na oko", powyższe proporcje spisałam tylko dla wyliczenia orientacyjnych wartości odżywczych. 

Opcjonalnie:
Jogurt można zastąpić, albo wymieszać z majonezem, ale wtedy oczywiście sałatka nie będzie już tak lekka i niskokaloryczna (majonez nie jest wliczony do podanych niżej wartości odżywczych) 

WYKONANIE:
1. Twaróg włożyłam do miski i rozgniotłam widelcem. 
2. Pomidory i ogórki pokroiłam w kostkę i dodałam do sera, razem z odsączoną kukurydzą i postrzępioną sałatą.
3. Jogurt wymieszałam z chrzanem i połączyłam z sałatką. 
4. Doprawiłam solą i pieprzem do smaku. 

WARTOŚCI ODŻYWCZE / 100g: 
Kalorie: 67kcal 
Węglowodany: 6g
Tłuszcze: 1.7g
Proteiny: 6.5g